Τρύγος 2024
Τρύγος 2023
Ο πρώτος τρύγος με ομπρέλες! Η τοπική μετεωρολόγος μας ενημέρωσε για την επερχόμενη βροχή και ευτυχώς προλάβαμε!!!!!!!!! Η βροχή άρχισε να πέφτει μόλις τελείωσε ο τρύγος και πέρασε και το τελευταίο τσαμπί στον νέο αποραγγηστήρα/σπαστήρα!Και ακριβώς τη στιγμή που άρχισε η καθαριότητα! Η απόδειξη του τι θα φέρει το μέλλον είναι ακόμα στα……βαρέλια!
Τρύγος 2022
Νέο προσωπικό, νέος εξοπλισμός, νέες τεχνικές και η παλιά καλή συνταγή από τονοινολόγο μας.
Τρύγος 2020 – Tο κρασί του Harry
Ο αγαπημένος μας φίλος Harry Gill δημιούργησε το κρασί του 2020. Ανάμεσα στους περιορισμούς της πανδημίας του καλοκαιριού του 2020, η συμμετοχή του και οι συμβουλές του βοήθησαν στο να γίνει το κρασί του 2020 ένα από τα καλύτερα «ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ ΓΗ». Τα ακριβή του λόγια ήταν: «Aυτό θα γίνει ένα από τα καλύτερα κρασιά!……και δεν […]
Τρύγος 2019
Ένα Grand Reserve που παλαίωσε για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και μας ξάφνιασε όλους!
Τρύγος 2016
Αφού εκθειάστηκε το 2016 σαν nouveau απο τους πιο έμπειρους ειδικούς της Ευρώπης, ακολουθήσαμε τη συμβουλή τους και αρχίσαμε να το παλαιώνουμε.
